LOMPANG IBU TOK

               ~BISMILLAHIRROHMANIRROHIM~

Salam kasih buat kawan2......
terharu rasanya..sya'ban bakal meninggalkan kita x berapa hari lagi...

namun izzah hanya dapat menjalani ibadah puasa sunat hanya di minggu2 terakhir ini sahaja..
semuanya atas faktor kesihatan...namun izzah bersyukur..dapat menyelesaikan dalam masa seminggu ini dengan sempurna..tanpa apa2 halangan..setakat sakit2 ringan tu tak menjadi hal..so inilah juadah yg dapat izah N3kan untuk izah berbuka hari ini 12.07.2012 bersamaan dengan 23 sya'ban 1433 hijrah...

resepi izzah ni memang mudah saje...sape2 boleh membuatnya dan dijamin menjadi.....

Inilah resepinya...

Bahan2nya:-

5 cawan air

3 cawan tepung gandum

1 cawan tepung ubi

1/2 cawan air +

¼  sudu teh kapur makan>(larutkan )

1 cawan gula merah

1 cawan gula pasir

Kelapa  parut + sedikit garam>(gaul rata & panaskan sekejap di dalam pengukus)

Cara2nya:-

·         Panaskan pengukus dengan air yg setengah pengukus…biarkan mendidih.

·         Tapiskan larutan air kapur kedalam blender.

·         Masukkan semua bahan..blend sehingga semua hancur & larut.

·         Sapukan acuan kuih lompang @ acuan kegemaran dengan sedikit minyak.

·         Aturkan  acuan ke dalam pengukus…tuang adunan.

·         Masukkan ke dalam pengukus dan kukus selama 15 minit.

·         Buat sampai habis adunan>(kalau pengukus izzah sama rap je)

·         Dah masak..sejukkan..gaulkan dalam kelapa .

·         Dah boleh di hidangkan….

*                                    **PIC YG DI SNAP LIVE DARI DAPUR**