BABY KAILAN IKAN MASIN

Baby kailan broccoli ikan masin

<<ASSALAMUALAIKUM>>

Resepi ini dah 2 hari terperap..xde mood nk n3kan..entah apa sebabnya..nak menjengah blog pun rasa malas..inipun paksakan diri je menulis..harap harap lepas ni datang balik mood yg ilang ni..

Resepi izzah cukup mudah diikuti..apa yg ada kt dapur je..janji siap di masak & sedap di makan..x perlu nak melebih lebih..tp hasilnya ziro(O)..so ini lah yg boleh izah tuliskan..layanzzzzzzzzzz

Bahan-bahannya;-

5 pokok babay kailan

2 kelopak broccoli

1 keping ikan tenggiri masin

1 biji bawang besar*

3 ulas bawang putih*

1 biji lada merah*

1 biji lada hijau*

(semua bahan * dimayang)

2 sudu makan sos tiram

1 sudu teh serbuk belacan(jika xde blend kering sedikit udang kering)

Minyak untuk menumis,garam & sedikit serbuk perasa.

Sedikit air untuk kuahnya

Cara-caranya’-

·      Baby kailan & broccoli di siang(ikut suka),basuh bersih..toskan airnya.

·      Ikan masin di potong kiub kecil2.

·      Panaskan minyak,tumiskan bahan mayang hingga terbit aromanya.

·      Masukkan ikan masin & serbuk belacan..kacau hingga rata.

·      Masukkan sayur sayur(baby kailan & broccoli),kacau sekejap.

·      Masukkan sos tiram,sedikit air,garam & serbuk perasa.

·      Rasa masinnya..setelah mencukupi..matikan api.

~~UNTUK MENDAPAT KEENAKAN RASA SAYUR,X PERLULAH DIMASAK LAMA..CUKUP SEKADAR SEDIKIT LAYU,TERUSLAH DIANGKAT & DIHIDANGKAN PANAS PANAS~~