Sambal air asam
~~assalamualaikum w.b.t~~
Boringnya malam ni tak de apa nk buat..so tangan gatal je nak menulis..jd izah taip je resepi SAMBAL AIR ASAM yg izzah buat semalam.....
AIR ASAM ni sedap di lawan dgn apa2 lauk yg berpanggang & rebus..tp izzah buat semalam tuk di makan dengan NASI AYAM BEREMPAH ALA ARAB....lauk ayam yg ditanam dalam nasi...memang mabless
Bahan untuk 4-5 orang makan;-
2 biji bawang merah (dihiris)
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1 biji tomato (dihiris dadu)
8-10 biji cili padi (dihiris)
2 biji cili merah (dihiris)
1 cawan air asam jawa (-/+)
sedikit serbuk belacan atau belacan bakar
sedikit garam, gula dan jus limau nipis/kasturi
Cara-cara ;-
<<Satukan semua bahan dan kacau sebati.
Hidangkan bersama NASI AYAM BEREMPAH ALA ARAB @ lauk pauk yang dipanggang @ dibakar>>
2 biji bawang merah (dihiris)
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1 biji tomato (dihiris dadu)
8-10 biji cili padi (dihiris)
2 biji cili merah (dihiris)
1 cawan air asam jawa (-/+)
sedikit serbuk belacan atau belacan bakar
sedikit garam, gula dan jus limau nipis/kasturi
Cara-cara ;-
<<Satukan semua bahan dan kacau sebati.
Hidangkan bersama NASI AYAM BEREMPAH ALA ARAB @ lauk pauk yang dipanggang @ dibakar>>
0 ulasan:
Post a Comment